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野菜を刻むピーマンは半分玉ねぎは1cm程度のくし切りをバラけない様に爪楊枝で刺す
ズッキーニと人参は600w2分
ジャガイモは600w3分
ピーマンと玉ねぎは生火の通りにくい野菜はレンチンで柔らかく
フライパンにオリーブオイルを熱して強火で野菜の表面に焼き色がつくまで焼く
焼けた野菜から順次取り出してステーキ皿に
焼き上がりに岩塩をガリガリかフルールドセルを。もしくはお好みのステーキソースで