詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
たまねぎとにんにくはみじん切りに、ゆずは千切りに、タラは2cm角程度に切って塩こしょうをふっておきます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、たまねぎ、お米を入れ中火で炒めていきます。お米に油が行き渡り白っぽくなったら
たらとお水(最初は2カップくらい)を入れて煮てゆきます。水分がなくなったら半カップずつ足してゆきます。トータル15分位。
若干お米に芯が残っている状態で火を止め、生クリームを入れ塩こしょうで味をととのえます。ゆずをトッピングしてできあがり。