ひき肉とミニトマトのオイルパスタの画像

Description

ひき肉&コンソメ&醤油で間違いない味付けに。

材料 (2人分)

200グラム
150グラム
にんにく(粗みじん)
2片
片手鍋ぶん
大さじ1
オリーブオイル
適量
調味料
醤油
大さじ1/2〜1
コンソメ顆粒
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    鍋で湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹で始める

  2. 2

    フライパンでオリーブオイルをしき、にんにくと豚ひき肉、ミニトマトを炒める

  3. 3

    火が回り始めたら、フライパンにパスタの茹で汁をお玉1杯〜2杯ぶん入れなじませる。

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、醤油、コンソメで味を味を整えて完成!

コツ・ポイント

ひき肉はパラパラとほぐさず、固まったまま炒めて旨味をキープ。
調味料の量は塩気の味をみながら自由に調整を。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中身がさみしい時の即席パスタ
レシピID : 6856804 公開日 : 21/07/06 更新日 : 21/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
カズ形33
ひき肉を崩さず〜( ´艸`)自家製セミドライトマトを使って!美味しかったです☆