マカロニ入り鶏肉のギザード

鶏もも肉は一口大に切って塩と胡椒をふる。
マカロニは表示時間通りに茹でる。

マッシュルームは4つに切り、しめじは石づきを除いてほぐす。

ベーコンは細切りにする。
玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

鶏肉がきつね色になったら3.を加えて炒める。
マッシュルームとしめじを入れて炒める。

水2カップと●印の調味料を加え、沸騰したら中火にしてあくを取る。
蓋をして5分ほど煮る。

最後にマカロニを加えてひと煮たちさせる。
塩とこしょうで味を整え、パセリのみじん切りをふりかける。

※塩はポルトガルの塩職人が収穫した天日塩「プレミアム・シーソルト」が旨みたっぷりでおすすめです。