韓国料理・カタクチイワシのおかず

韓国では砂糖の代わりによくみずあめを使いますが日本ではあまり使わないと思うので蜂蜜でも代用可能です。
みずあめ（蜂蜜）はあまり量を入れすぎると冷めた時イワシが固まりやすくなるので気をつけてください。

韓国人の姑に教えてもらったおかず。キムチが苦手な私はこれでご飯を食べてます。