きゅうりたっぷり冷やしごま醤油ラーメン

きゅうりたっぷり冷やしごま醤油ラーメンの画像

Description

定番の冷し中華ですが、きゅうりが好きで、たっぷり1本使いました。

材料 (1人分)

サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン
1袋
3枚
適量
50cc
からし
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは短冊切りにします。
    ハムは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に麺と水450ccを入れて、ふんわりラップをして600wのレンジで約4分加熱します。

  3. 3

    一旦取り出して麺をほぐして再び2分30秒加熱して、水にさらして冷まします。

  4. 4

    スープはいりごま以外を50ccの水で溶かします。

  5. 5

    4を器に盛り氷を5個並べて麺をのせて、きゅうりハムをのせます。

  6. 6

    写真

    5にからしとごまをトッピングして出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単なので特に無しです。

このレシピの生い立ち

サッポロ一番のラーメンが当選し、冷蔵庫にお中元で頂いたハムがあり、きゅうりが好きで沢山のせたいと思ったので。
レシピID : 6860313 公開日 : 21/07/08 更新日 : 21/07/08

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