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きゅうりは短冊切りにします。ハムは食べやすい大きさに切ります。
耐熱容器に麺と水450ccを入れて、ふんわりラップをして600wのレンジで約4分加熱します。
一旦取り出して麺をほぐして再び2分30秒加熱して、水にさらして冷まします。
スープはいりごま以外を50ccの水で溶かします。
4を器に盛り氷を5個並べて麺をのせて、きゅうりハムをのせます。
5にからしとごまをトッピングして出来上がりです。