鮭の中骨水煮でそぼろカルシウム
Description
鮭の中骨缶はカルシウムたっぷり！緑黄色野菜と合わせれば栄養満点のごはんのお供に。
おもち103
材料
1缶150g
生姜(みじん切りorすりおろし)
3g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
●お好みの具材
100〜150g
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にんじん(ビタミンA)
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小松菜(ビタミンA、カルシウム)
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椎茸(ビタミンD)
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玉ねぎ
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えのき
作り方
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1
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フライパンに鮭の中骨水煮缶(汁ごと)、材料と調味料を全て入れ、中火で炒める。
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2
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水分が減ってそぼろ状になれば完成！
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コツ・ポイント
どんな食材でも合う味付けなので、冷蔵庫のあまり野菜を細かく切って加えれば栄養満点です！水煮缶と調味料だけで作ってもok。
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、ごはんのおともになる常備菜。日持ちを考え濃いめの味付けにしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おもち103
