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レシピID :686250
門外不出のトマトパスタ2000レポ感謝！
☆話題入りありがとう！パスタは我が家のが一番！
沢山の人に美味しいパスタを食べて欲しくて門外不出レシピ公開！
沢山の人に美味しいパスタを食べて欲しくて門外不出レシピ公開！
材料 （ 2人分 ）
パスタ
2人分（我が家は3人分）
ホールトマト（総量400ｇ位のもの）
1缶
にんにく
大きめ2カケ
ベーコン
6～8枚
鷹の爪
1本
オリーブ油
大さじ5
白ワイン
大さじ4
塩、こしょう
適量
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1
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フライパンにみじん切りのにんにく、オリーブ油、細切りのベーコンをいれ中強火で炒めます。
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2
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ベーコンから油が出てカリカリになってきたら↑白ワインをいれ少ししたら鷹の爪とホールトマトを握り潰しながら入れます。
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3
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ベーコンの塩加減にもよりますがお塩は小さじ1/3、こしょう少々します。
ここではかなり薄めの塩加減です。
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4
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5分位中火で煮た時点で弱火にしパスタを茹でます。パスタを茹でている間に煮詰めます。↑これくらいになるまで。
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5
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パスタを茹でる時、塩はこれくらい入れます。我が家では9分茹で用パスタを7分茹でます。少し芯が残る位。
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6
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茹で上がったパスタをしっかり水を切ってフライパンに入れ
ざっざっとソースとからめて盛り付けます。
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7
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みなさんのつくれぽでは＋ナスが人気ですね～。ナスを入れるのは1と2の間。火が通ったら取り出す（面倒だったらそのままでも）
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8
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皆様の意見から☆
ワインの変わりに日本酒でもＯＫ。辛味の調整は鷹の爪を入れるタイミングで調整できるそうです♪＾＾
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9
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自宅に取材が来ました＾＾
→
ありがとうございます♪感謝ですね♪
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10
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すっかり忘れてましたが雑誌に掲載させていただきました＾＾ 楽しい経験でした♪
2009年10月号
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2010.9.27テレビでこのレシピが紹介されました＾＾http://hicbc.com/tv/gogoneta/感謝！
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2010.11テレビ朝日スマステーションで紹介していただきました＾＾クックパッドの社員の方、つくっていただきありがとう！
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2011.2.21つくれぽ1000超えました～～＾＾みんな～～ありがとう！！感謝です＾＾
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2011.5.14
テレビ朝日ガリレオヒット脳研で紹介していただきました。
ありがとうございます♪
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15
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2011.1.8つくれぽ2000超えました＾＾
正直とっても驚いてます＾＾；みんなありがとう♪感謝です♪
コツ・ポイント
パスタは少し芯が残る位の茹で加減で！フライパンでソースと合えているうちに火が通ります。バジルやオレガノを入れたくなるところですが騙された思ってコレだけで食べてみて下さい。トマトの美味しさに感激します。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2091件
(1744人)
こちらこそ♪つくっていただいて嬉しいな♪つくれぽ感謝です♪
ソースがしっかりからまって美味しそう＾＾つくれぽ感謝です♪
パスタ美味しそうですね＾＾つくれぽ感謝です♪
ご自分でも作るのに試していただいて嬉しいな＾＾れぽ感謝です♪
おお＾＾アラビアータっぽい♪つくれぽ感謝です♪
アレンジれぽありがとう＾＾そうそう有るもので作ればいいのさ♪
お野菜たっぷりでヘルシーですね＾＾つくれぽ感謝です♪
初つくれぽに選んでいただいて光栄です＾＾つくれぽ感謝です♪
こちらこそ＾＾つくっていただきありがとうございます♪れぽ感謝
素敵なれぽありがとう♪リクエストしてくれる息子さんにも感謝！
何度も♪＾＾気に行っていただき嬉しい♪ありがとう！
ありがとうございます＾＾嬉しいな♪つくれぽ感謝です♪
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昨日は、日記にコメントありがとうございました！
有名なレシピのともんちっちさんにコメ頂き感激です！
画像の載せ方も教えていただきありがとうございました！！
次は保存できるようにがんばります！
またリピさせていただきます☆
こんにちは♪
有名なって＾＾；
全くもって大したことない普通の主婦です＾＾
このトマトパスタは色々アレンジがききますのでまたつくってあげてくださいね♪
こんにちは♪
そうなんだ＾＾；
人物が写っていちゃいけないんですね～～。
知らなかった＾＾；
せっかくれぽ送ってくださったのに・・・残念。
ちゃんとチェックしているんですねぇ＾＾；
トマトからホールトマトを作って。。。ここで失敗したと思ったのですが
食べてびっくり、おいしかったです～♪感激しました。
こんなレシピを載せて頂きありがとうございます。
お礼まで☆☆
こんばんは♪
もしや私（ともんちっち）にコメをくれました？＾＾；
私はともんちっちでともこ629さんはまた別のお友達です♪
どちらにせよ美味しくご飯が食べれたって事は幸せなコト♪
良かったです＾＾
そうです、ともんちっちさんへのメッセージでした（＞＜）
ともこ６２９さんにも大変失礼なことで。。。
しかも今まで気づきませず。。。
本日二度目のりぴです。
今日もおいしくいただきました～。
こんばんは♪
いえいえ＾＾；確かに名前似てますしね 笑
つくっていただいて嬉しいです＾＾
いつもありがとうございます♪
こんなものうちの店じゃ出せないよ？；
こんにちは♪
コメントありがとうございます♪
素人の戯言と思って許して下さいね＾＾
プロに勝とうなんて思ってませんから＾＾；
でもイタリアでパスタ食べて、こっちで食べると残念な思いをする事が多かったんです；；
どうすれば本場に近づけるかなぁって。
結果がこんな感じです＾＾；