冷やしクリーミーグリーンカレーめん
作り方
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1
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※公式のレンジ調理の方法で麺を茹で冷やします
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2
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耐熱ボウルに水450mlと麺をいれふんわりラップをかけて、レンジ600wで4分加熱。
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3
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1度取りだして麺をほぐし2分半再加熱。
ざるにあけ冷水で冷やす。
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4
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麺のレンチン中にスープ作り
お皿にグリーンカレーペースト、サラダ油、粉末スープを大さじ1の水で溶かし牛乳も入れ混ぜる。
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5
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5に麺、ちぎった大葉、サラダチキン、付属のごまを盛り付け。
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6
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氷、ブラックペッパー、ナンプラーはお好みで加えて下さい。
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コツ・ポイント
麺のレンジ調理は初めてでしたが、公式レシピで簡単に美味しく出来ました!(ϋ)/
このレシピの生い立ち
大好きなラーメンとグリーンカレーを夏でも涼しく食べられるレシピを考えました(ϋ)/(ϋ)/(ϋ)/