焼肉風焼魚の画像

Description

第1回レンコダイ学生料理グランプリ(平成29年度)応募レシピです。

材料 (4人分)

2尾
少々
塩コショウ
少々
焼肉たれ(市販)
適量
4分の1本
2分の1個
2分の1袋
3分の1本

作り方

  1. 1

    連子鯛を3枚にろし、1口大に切る。

  2. 2

    塩コショウをふって小麦粉をつけて焼く。皿に盛る。

  3. 3

    人参、玉ねぎ、しいたけは千切り、キャベツはざく切り、えのきは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンに油をしき、野菜、キノコ類を炒める。火が通ったら、焼き肉のたれで味付けする。

  5. 5

    魚の上に盛り付ける。

コツ・ポイント

フライパン一つで手軽に誰でも作れることができます。
野菜は、冷蔵庫にあるもので作れます。

このレシピの生い立ち

好きな焼肉のタレを使うことで、自分好みの味にできます。
レシピID : 6864815 公開日 : 21/07/14 更新日 : 21/08/23

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