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レシピID :686563

白菜春雨マーボー

白菜春雨マーボー
これは美味しい!!ごはんにのせて”白菜マーボー丼”にしてもなお美味しい! 白菜たくさんあるなら試してね♪

材料

白菜
たくさん
鶏ミンチ
100g
はるさめ
乾燥の状態で10g
青ねぎ
好みの量で
しょうが・にんにく
1片ずつ
水溶き片栗
とろみ付け
~スープ~
2カップ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1.5
砂糖
小さじ1
とりがらスープの素
小さじ1

1

にんにく・しょうがはみじん切りにしておく。
スープの材料をすべて合わせておく。
春雨は湯戻ししておく。

2

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1cm幅に切った白菜を油大さじ2で軽く炒め、一度取り出す。

3

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ごま油・サラダ油各大さじ1ずつを熱し、しょうが・にんにくを炒める。香りが出てきたらミンチを炒める。

4

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白菜を戻しいれ、スープを入れしばらく煮込む。

5

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春雨・ねぎを入れ塩コショウで味を調え、水溶き片栗でとろみをつけて完成!

コツ・ポイント

白菜は炒める際、芯から炒め次に葉という風に炒めるといいと思います。私はしてませんけど(笑)
ミンチは鶏じゃなくてもいいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (32人)

11/11/30

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コ・コレは!是非ご飯にON^^w!鶏サン◎オイC

☆momoco☆

11/11/10

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白菜消費に良いレシピですね♡辛くないのもGood!!

kobutaのしっぽ

そうです!場所とる白菜消費に最高です(笑)レポありがとう

11/09/29

写真

白菜見たら作りたくなるレシピ♡大好き過ぎる♪また作るね♡

腹の上のポニョポニョ

白菜=さぼり ってわけね❤ 嬉しいじゃない

11/08/05

写真

定期的に食べたくなるの❤暑いけど仕事に家事に頑張ろうね♪ゴチ

腹の上のポニョポニョ

ぽにょちゃんからのリピ率高しっ!!嬉しいわぁ~❤

11/04/27

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オーイさぼりんたまには日記更新しませんか?元気にしてますか?

腹の上のポニョポニョ

本日日記更新してポニョレポ掲載4回(笑)どんなん?さぼりって

11/02/15

写真

さぼりん生きてるか?これまた作ったよ❤掲載増やしてすまぬ(笑)

腹の上のポニョポニョ

掲載終わらないから、遊びにいけない…ポニョレポ嬉しい❤

11/01/06

写真

風邪気味の旦那が汁まで残さずぺろり。風邪に良さそうで美味くて◎!

ノビル

風邪にきくんだ!(笑) レポ、ありがとう

10/12/28

写真

さぼりん❤❤今年はお話できたっけな?(笑)これまた来年も作るね♡

腹の上のポニョポニョ

レポ掲載しきったら遊びに行く!!

10/12/16

写真

サボさんよ!元気してるんかいな?コレめっちゃ好き❤今回もゴチです

腹の上のポニョポニョ

さぼりのほうが、いつもポニョちゃんにゴチですから(笑)

10/12/01

写真

白菜春雨がとろとろで、ごはんが進みます。次回はもっと作ります!!

みどレンジャー

喜んでもらえてよかった!! 掲載遅れましたが、ありがとう

10/11/27

写真

コチュジャンを入れちょっとピリ辛にしてみました

ちなプー

ピリ辛アレンジいいですね。掲載遅れましたが感謝②です♪

10/04/03

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豆板醤プラスでピリ辛☆丼にしました。とってもおいしく出来ました!

0423daisy

今絶好調に腹ペコのさぼりにはかなりの魅力的な写真!ありがとう

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/04
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