| 強力粉 | 230g |
| 薄力粉 | 20g |
| マシュマロ | 50g |
| スキムミルク | 5g(約大さじ1) |
| 砂糖 | |
| 10g(約大さじ1) | |
| 塩 | |
| 3g(約小さじ2/3) | |
| バター | |
| 20g(約大さじ1と1/2) | |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | |
| 卵とあわせて180cc | |
| (↑卵無しの場合 | |
| 牛乳のみ180cc) | |
| ドライイースト | 3g(約小さじ1) |
使用した、100均にて購入160g/100円のプレーンマシュマロ。もちろん、他マシュマロでも可能(※手順8~)
バター以外の材料を全て、釜へ入れる(※マシュマロは溶かす必要無し。そのまま加える)
イーストを所定位置へセット→スタート。約5分後に、バターを投入(※手順2で加えてもOK。後入れで風味が増す)
※我が家では焼き色設定「淡」で画像の色ですが、HBによって焼き色は異なります(淡では白過ぎたり)。お好みでどうぞ。
HBにお任せ。焼き上がり。
すぐ釜から取り出す。網の上であら熱を取った後、密閉保存。
ふわふわ感もさることながら、この驚きのしっとりさ。耳まで!甘さも、ちょうど良いです。何も付けずとも美味しい♪
スーパーにて購入した、80g/99円ブルーベリーマシュマロ。薄紫色マシュマロの中に、ブルーベリーゼリー入り。
焼き上がり。見た目変わらず、しかしブルーベリーの良い香り。
断面。色は、少し紫色を帯びている程度。ブルーベリーの風味!
100均にて購入、80g/100円カルピスマシュマロ。コンビニでも、見かけます。
白い断面、釜伸びも良く、ふわふわ。ほんのりカルピス風味!
100均にて購入、75g/100円チョコねりマシュマロ。中にチョコクリームは入っていないタイプ。
茶色い断面。原材料によると練り込まれているのは厳密にいうとチョコではなくカカオマスなため、濃くなくちょうど良いチョコ味♪
100均にて購入、80g/100円いちごマシュマロ。中に、濃縮苺果汁のゼリー入り。
ピンクかと思いきや、黄色い断面!おお、 100円マシュマロで春色な苺の香り♪
スーパーにて購入、 80g入りのプレーンマシュマロ。出来上がりは、手順5~6とほぼ変わらずでした。
※手順8~16は、全てマシュマロ専門?同会社エイワ製造でした。検索すると、オンラインでも購入可能。
マシュマロといえば(?)な、ロッキーマウンテンも→
無印良品のマシュマロも→
ボクのおやつ@ファミマのチョコマシュマロ(手順13と異なり、 チョコクリーム入りのタイプ)も、オススメです。
他、様々な種類でも是非どうぞ。 ※掲載しているマシュマロの内容量&価格は、あくまで私の地域現在のものです。
09/11/19
ふわっふわですね!是非、いろんなマシュマロでお試し下さい♪
09/11/13
おおっ、茶葉がぷちぷち見えますね!ありがとうございます。
09/11/12
美しいスライス面!お子さんとご一緒に楽しんで頂けて感謝です!
09/11/10
ありがとうございます。翌日もしっとりマシュマロパワーです♪
09/11/10
娘さんにも気に入って頂けて(絶賛とは!)、幸せです♪大感謝!
09/11/09
こんもり可愛く、美味しそうです♪他種類も是非。れぽ感謝です!
09/11/09
ふわふわ~♪が伝わる、断面つくれぽをありがとうございます!
09/11/02
コーヒーに続き紅茶!3度目れぽ、おれんじぺこりさん感謝です!
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