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天使のミルクマシュマロ食パン●HB

レシピID:686582
メイン画像
【2009年9月13日話題入り】 そのままでも、甘くて美味しい、幸せ食パン。いろんな種類のマシュマロでお試し可能です。

材料 ( 1斤分 )

強力粉 230g
薄力粉 20g
マシュマロ 50g
スキムミルク 5g(約大さじ1)
砂糖
10g(約大さじ1)
3g(約小さじ2/3)
バター
20g(約大さじ1と1/2)
1個
牛乳
卵とあわせて180cc
(↑卵無しの場合
牛乳のみ180cc)
ドライイースト 3g(約小さじ1)

1

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使用した、100均にて購入160g/100円のプレーンマシュマロ。もちろん、他マシュマロでも可能(※手順8~)

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写真

バター以外の材料を全て、釜へ入れる(※マシュマロは溶かす必要無し。そのまま加える)

3

イーストを所定位置へセット→スタート。約5分後に、バターを投入(※手順2で加えてもOK。後入れで風味が増す)

4

※我が家では焼き色設定「淡」で画像の色ですが、HBによって焼き色は異なります(淡では白過ぎたり)。お好みでどうぞ。

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写真

HBにお任せ。焼き上がり。

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写真

すぐ釜から取り出す。網の上であら熱を取った後、密閉保存。

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写真

ふわふわ感もさることながら、この驚きのしっとりさ。耳まで!甘さも、ちょうど良いです。何も付けずとも美味しい♪

8

写真

スーパーにて購入した、80g/99円ブルーベリーマシュマロ。薄紫色マシュマロの中に、ブルーベリーゼリー入り。

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写真

焼き上がり。見た目変わらず、しかしブルーベリーの良い香り。

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断面。色は、少し紫色を帯びている程度。ブルーベリーの風味!

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100均にて購入、80g/100円カルピスマシュマロ。コンビニでも、見かけます。

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写真

白い断面、釜伸びも良く、ふわふわ。ほんのりカルピス風味!

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写真

100均にて購入、75g/100円チョコねりマシュマロ。中にチョコクリームは入っていないタイプ。

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茶色い断面。原材料によると練り込まれているのは厳密にいうとチョコではなくカカオマスなため、濃くなくちょうど良いチョコ味♪

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100均にて購入、80g/100円いちごマシュマロ。中に、濃縮苺果汁のゼリー入り。

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写真

ピンクかと思いきや、黄色い断面!おお、 100円マシュマロで春色な苺の香り♪

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スーパーにて購入、 80g入りのプレーンマシュマロ。出来上がりは、手順5~6とほぼ変わらずでした。

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※手順8~16は、全てマシュマロ専門?同会社エイワ製造でした。検索すると、オンラインでも購入可能。

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写真

マシュマロといえば(?)な、ロッキーマウンテンも→

20

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無印良品のマシュマロも→

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ボクのおやつ@ファミマのチョコマシュマロ(手順13と異なり、 チョコクリーム入りのタイプ)も、オススメです。

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他、様々な種類でも是非どうぞ。 ※掲載しているマシュマロの内容量&価格は、あくまで私の地域現在のものです。

コツ・ポイント

練り中、焼成中にマシュマロは溶け、なくなる●マシュマロは60gまで増量可●我が家は約3日で食べきるが、その間しっとり感が継続(※密閉保存)。万が一硬くなった場合、少量水をふりかけラップで覆いレンジチンすると、ふわもち感が甦る。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44(39人)

09/11/19

写真

天井にくっつく程!美味しすぎる!またマシュマロ買わなきゃ!

写真 さあちゃんまま

ふわっふわですね!是非、いろんなマシュマロでお試し下さい♪

09/11/13

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リピ♪紅茶マシュだったので茶葉もプラスして♡香りもよくて美味♫

写真 おれんじぺこり

おおっ、茶葉がぷちぷち見えますね!ありがとうございます。

09/11/12

写真

甘くて子供に好評♡釜伸びもすご〜い!

写真 COCOLOVE

美しいスライス面!お子さんとご一緒に楽しんで頂けて感謝です!

09/11/10

写真

出来立てはもちろん♪翌日もとってもおいしくいただきました♪

みいこー

ありがとうございます。翌日もしっとりマシュマロパワーです♪

09/11/10

写真

ほんのり甘くて、おいしかったです。マシュマロ好きな娘も絶賛!!

写真 @happiness

娘さんにも気に入って頂けて(絶賛とは!)、幸せです♪大感謝!

09/11/09

写真

びっくりするくらい~ふわっふわに膨らみました♡他の味も楽しみ~♪

写真 ばばころ

こんもり可愛く、美味しそうです♪他種類も是非。れぽ感謝です!

09/11/09

写真

本当にふわふわ~♪優しい甘さで旦那様に大好評☆

写真 ちびカピちゃん

ふわふわ~♪が伝わる、断面つくれぽをありがとうございます!

09/11/02

写真

明治屋紅茶マシュでリピ♡甘さが程良くて大好きなパンです♪美味☆

写真 おれんじぺこり

コーヒーに続き紅茶!3度目れぽ、おれんじぺこりさん感謝です!

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/11/21
大好きなマシュマロのアレンジ。パンは未だした事がないなと思い。まずはお手軽にHB任せにしてみたところ、甘くて幸せな食パンが出来ました。

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