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みじん切りにした玉ねぎに塩をふりオリーブオイルをひいたフライパンで透き通るまで炒める
シーフードも加え火が通るまで炒めたら残りの材料を全て投入!
弱火に落とし、好みの柔らかさまで煮たらチーズを入れて火を止める
器に盛り付けバジルを散らして『完成』