モツのデミグラスソース煮
Description
手ごろな豚モツが市販のルーでワインに合うおしゃれな料理に変身!
材料
(4人分)
作り方
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1
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豚もつを一口大に切り、圧力鍋に水を入れ20分加圧する。
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2
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市販のルーを入れ、とろみが付くまで15分程度煮込み、ケチャップと醤油を加える。
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3
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できあがり!
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4
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コツ・ポイント
缶のドミグラスソースでも出来ますので、その場合はさらに味を調節してください。
このレシピの生い立ち
レストランで食べて美味しかったのでマネしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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