モツのデミグラスソース煮の画像

Description

手ごろな豚モツが市販のルーでワインに合うおしゃれな料理に変身!

材料 (4人分)

ビーフシチューのルー(市販品)
1/2箱
ケチャップ
大さじ2
醤油
小さじ2
600cc

作り方

  1. 1

    豚もつを一口大に切り、圧力鍋に水を入れ20分加圧する。

  2. 2

    写真

    市販のルーを入れ、とろみが付くまで15分程度煮込み、ケチャップと醤油を加える。

  3. 3

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    できあがり!

  4. 4

コツ・ポイント

缶のドミグラスソースでも出来ますので、その場合はさらに味を調節してください。

このレシピの生い立ち

レストランで食べて美味しかったのでマネしてみました。
レシピID : 686704 公開日 : 08/11/21 更新日 : 23/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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inamina123
余った野菜を加えたらこくもありで美味しかったです☆お手軽簡単

喜んでもらえてよかったです^^ありがとうございました♪

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えちごわん
モツは煮る前に更に下茹でしちゃいました★簡単できるんですね♪

喜んでもらえてよかったです!ありがとうございました♪

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猫クック
美味しかったです(^人^)モツとデミグラス良いですね

喜んでもらえてよかったです!ありがとうございました♪

初れぽ
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conn
簡単にできておいしかったです☆ごちそう様でした!

そう言って頂けるとうれしいです♪ありがとうございました!