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糖質オフ♪豆腐でニラチヂミ@けいごはん

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Description

糖質制限中でも食べられる豆腐を使ったチヂミです！ダイエットのお供によし、お酒のアテに合わせてもよし！

材料 （1人分）

木綿豆腐
200g
おからパウダー
大さじ2
片栗粉
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
塩
ひとつまみ
ニンニクチューブ
1cm
しょうがチューブ
1cm
醤油
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1/2
卵（Lサイズ）
1個
お好みの具材（今回はニラとキムチを使用）
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    まずは木綿豆腐と片栗粉とおからパウダーをボウルに入れ、ヘラで潰すように混ぜるます。

  2. 2

    写真

    このくらいのダマの残らないペースト状になればOKです。

  3. 3

    写真

    調味料を全て入れ全体によく混ぜ合わせたら、そこに全卵とお好みの具材を入れさっくりと混ぜる。

  4. 4

    写真

    卵が全体に行き届くとこんな色になります。

  5. 5

    写真

    オリーブオイルを敷き、片面を2〜3分ずつ中火で揚げ焼きに。これくらいの狐色になればカリッとしていい感じです。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けて完成です！

コツ・ポイント

①片栗粉の代わりにおからパウダーを使うことで糖質を大幅にカット！②多めの油でカリッと揚げ焼きにすることが美味しくなるポイントです！※カロリーが気になる方はテフロン加工のフライパンで少なめの油でやってあげると抑えられます。

このレシピの生い立ち

糖質制限中にどうしても食べたくなる粉物や炭水化物。なんとかして糖質を抑えてそれっぽく食べられないかと考えてこのレシピを思いつきました！
レシピID : 6868157 公開日 : 21/07/14 更新日 : 21/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年3月10日
写真
oda5yoko
片栗粉は一切使ってません。 トッピングに、白ネギ.椎茸.ニラ.ひらたけ.キムチ.豚バラを。とても美味しかったです❣️
#カリカリ #フライパンひとつ #糖質制限レシピ
2021年8月9日
初れぽ
写真
食いしん坊ゆず
おからパウダーなくて🥲片栗粉使ってつくったけど、お豆腐入れたことによってもっちりで美味しい♡1歳10ヶ月の娘も完食🥺♡🙏
#簡単 #もっちり #子供と一緒に #おつまみにもおかずにも #低糖質
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コトナナフタリ
糖質オフ♪豆腐でニラチヂミ@けいごはん
by コトナナフタリ