かぼちゃのシチューの画像

Description

お好みでブロッコリーやじゃがいもなどを入れるとボリュームアップです(*^^*)

材料

1個
バター
20g
大さじ2
400ml
かぼちゃスープの素
400g
200ml

作り方

  1. 1

    ブロックベーコンを5㎜~1cm幅に切ります。玉ねぎは粗みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒めて、小麦粉を加えてダマにならないように混ぜます。

  3. 3

    鍋にベーコンを入れて炒め、水・ミックスベジタブル・かぼちゃスープの素を加えます。

  4. 4

    ②に牛乳を加えてホワイトソースにします。

  5. 5

    ③に④を加えて、煮ます。ダマにならないよう混ぜ合わせて、とろみがついたらできあがりです。

コツ・ポイント

☆かぼちゃスープの素は別途掲載してます。(今回は冷凍しておいたものを使いました)

このレシピの生い立ち

作り置きのかぼちゃのスープの素を使ってシチューにしてみました。
レシピID : 6869325 公開日 : 21/07/15 更新日 : 21/07/15

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