しっとりよだれ鶏
Description
◎電子レンジで作れる簡単レシピ
◎鶏胸肉はしっとりしていて美味
◎コスパ抜群のヘルシーおかず
◎鶏胸肉はしっとりしていて美味
◎コスパ抜群のヘルシーおかず
材料
(2~3人分)
1枚(250g~300g)
酒
大さじ1
1個
1本
1/2本分
Aおろしにんにく
1片分
Aおろし生姜
1片分
A醤油
大さじ3
A黒酢
大さじ2
A砂糖
大さじ1
Aごま油
大さじ3
Aすりごま
大さじ2
Aラー油
大さじ1
A花椒または山椒など
お好み
作り方
コツ・ポイント
・鶏むね肉に穴をあけることで、電子レンジで加熱した際に破裂しにくくなります
・鶏むね肉は酒をまぶしてから加熱することでしっとり仕上がります
・鶏むね肉は酒をまぶしてから加熱することでしっとり仕上がります
このレシピの生い立ち
平日の晩ごはん