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玉ねぎ(荒みじん)とベーコンをオリーブオイルで炒める。
別の鍋で水を沸かしてミックスベジタブルを解凍する。解凍に使用した水は使いません。
1の鍋にトマト(角切り)白瓜、マッシュルーム(スライス)ミックベジタブル★印の材料を入れて煮る。
バターを入れ更に煮てから一度味見。必要なら塩を入れて下さい。