簡単おつまみ★砂肝炒めの画像

Description

簡単!!10分で出来る料理です★我が家の定番料理です(^^)/※2009.11.2 分量詳細記載しました。

材料 (4人分)

300~400g
大 半玉
ガーリックパウダー
小匙 1/5~お好みで
塩・こしょう
少々
小口切りネギ(省略可)
お好みで

作り方

  1. 1

    砂肝・玉ねぎは厚めにスライスしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱して砂肝を炒め、表面に焼き色が付いたら玉ねぎを加えて炒める。

  3. 3

    出来上がるちょっと前にガーリック・塩・こしょうで味付けをしておく。 (ガーリックが少々焦げても気にしない♪)

  4. 4

    砂肝に火が通れば、小口切りのネギを散らして★出来上がり★

  5. 5

    写真

    冷めても美味しいのでお弁当にも✿
    (ガーリック控え目でねっ☆)

コツ・ポイント

ガイリックパウダーが焦げやすいですが、気にしない♪気にしない♪
焦げが”炭火焼”っぽくていい味だしてくれます✿

このレシピの生い立ち

にんにく嫌いのじいちゃま…大好きな砂肝に入れてみましたぁ(大成功!!)
レシピID : 687333 公開日 : 08/11/23 更新日 : 09/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ぬかり
鷹の爪入り♪ちょいピリ辛でうまうまだったよ(≧▼≦)

さすがぬかりん♪鷹の爪ナイス☆日記涙チョチョギレ=ウケウケ

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ごっちやんこ
りぴ♥んまぁ~い☆のん兵衛ならビールが1番なんやろぅなぁ…♡

そぅそぅ♪ビールに最高っすよ〜(^w^)ごっちゃんもいかが☆

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砂ずり大好き!ガーリック大好き!家族全員で取り合いに☆リピします

私も大好き♡取り合いめちゃ嬉し♪お母様㊗還暦~✿

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mzhroom
ポニョもやしプラスで!母ちゃん今年もありがとう★来年もよろしく!

ポニョコラボ嬉すぃ〜o(>▽<)o今年も宜しくね♪