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簡単20分◎豆腐と鶏のふわふわハンバーグ

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Description

簡単ヘルシー、ダイエットに！昼ごはん、ランチ、お弁当、夜ご飯、おつまみに！フライパン1つで、子供も大好き◎鶏ひき肉

材料

玉ねぎ
1玉
豆腐
150g
鶏ひき肉
70g
ナツメグ
3ふり
お酒
大さじ2
大根
1/4本
大葉
3枚
味ぽん
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りしてフライパンで炒めます、塩コショウします

  2. 2

    写真

    豆腐をキッチンペーパーで上下挟んで3分チンして水切りして、豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、ナツメグを混ぜます

  3. 3

    写真

    フライパンを熱して中火で形を作ったハンバーグを入れます

  4. 4

    写真

    焼き目がついたらひっくり返して、お酒をいれて蓋をして、弱火と中火の間くらいにして5分焼きます

  5. 5

    写真

    その間に大根をすっておきます

  6. 6

    写真

    ハンバーグに大葉、大根おろしをのせます

  7. 7

    写真

    味ぽんをかけて完成！

コツ・ポイント

油なしでヘルシーに仕上げました！

このレシピの生い立ち

豆腐と鶏ひき肉があったので、鶏ハンバーグを作ってみました
レシピID : 6875738 公開日 : 21/07/20 更新日 : 21/07/20

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簡単20分◎豆腐と鶏のふわふわハンバーグ
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