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冬瓜と豚肉の煮物☆

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Description

夏野菜☆冬瓜は体を冷やす効果があると言われています！豚肉と煮るとろとろ冬瓜☆彡夏バテ防止に！冷やしても美味しいです^o^

材料

冬瓜
1/4個
豚肉
100g
◎白だし
50cc
◎水
450cc
◆砂糖
大さじ2
◆醤油
大さじ2
◆酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    冬瓜は種とワタをとり皮を厚めに剥いて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    鍋に◎と1を入れ中火で3分煮る

  3. 3

    写真

    2に豚肉を加え灰汁を取る

  4. 4

    写真

    3に◆を加え5〜8分冬瓜に竹串がスッと入れば火を止めて煮含める

  5. 5

    写真

    クックIWBED3☆さん
    冬瓜と豚肉の煮物に初のつくれぽ有難うございます！めっちゃ嬉しいです^o^♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冬瓜を使った料理を友人に聞かれ当時は私も作った事がなくf^_^;作ってみました♪
初めて作った冬瓜の煮物。とろとろ冬瓜はとっても大好きだった♡
レシピID : 6877560 公開日 : 21/07/31 更新日 : 21/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2022年9月26日
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クック8MGGJ5☆
ほっこり美味しく頂きました！冬瓜柔らか味が染みて美味しかったぁ！
#冬瓜と豚肉
2022年8月9日
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アル君
普段は鳥肉と煮物にしてますが、豚肉しかなくて試したら美味しかったです！
#こども喜ぶ #簡単ヘルシー
2022年8月4日
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ちゃぎー
今年も冬瓜豚肉美味しくいただきありがとう
#ヘルシー #暑い日にピッタリ #美味しい #旬の野菜
2021年10月29日
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yobibaa
冬瓜好きですが、豚肉は初めての体験‼ひき肉なくても大丈夫ですね✊
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( )
canary-bird
冬瓜と豚肉の煮物☆
by canary-bird