にら保存☆冷凍で約1ヶ月使えるニラ
Description
ニラは腐りやすいので冷凍保存がおすすめです。洗って切ってフリーザーパックに入れるだけ!
材料
適量
フリーザーパック
適量
作り方
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1
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ニラを洗って水分を拭き取り、フリーザーパックに入れて冷凍室へ。1ヶ月保存可能。
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コツ・ポイント
ニラはすぐ腐ってしまいますから、冷凍保存が便利です。洗った後のニラはキッチンペーパーで拭いて水を取る。フリーザーパックの中の空気は適度に残した方がにらがバラバラになるので使う時に便利です。みじん切り保存も可能です。
このレシピの生い立ち
特売「ニラ3束100円」を買ってきて保存に悩み、昔から母が冷凍保存していたのを思い出し以降我が家ではニラは冷凍保存しています。便利だと思いますよ!