オムライスの画像

Description

ケチャップライスとふわふわ?卵

材料 (2人分)

1/2個
4個
1合
調味料
塩コショウ
少々
バター
4個
ケチャップ
大さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンを薄切りに、鶏肉を1cm 角に切る

  2. 2

    フライパンにバター2個を溶かす。
    玉ねぎを炒める。

  3. 3

    バター1個、鶏肉、マッシュルーム、ピーマンを炒める

  4. 4

    写真

    ご飯、塩コショウを加え、ケチャップを加える。
    炒めたら退避する。(チキンライスの完成)

  5. 5

    写真

    ボウルで卵2個を溶き、塩コショウをふる

  6. 6

    写真

    フライパンにバター1個を溶かし、卵を流し、端を真ん中に集める

  7. 7

    写真

    手前1/3を折る

  8. 8

    写真

    奥1/3を折る

  9. 9

    写真

    ひっくり返し、チキンライスの上に乗せ、ケチャップをかける

コツ・ポイント

ふわふわの卵を作るには練度が足りませんでした。

このレシピの生い立ち

ウ○ジマくんを見て作りたくなりました。ケチャップは少なめ派です。
nosh と fit food で自炊の機会が減ってます。。x(
レシピID : 6880390 公開日 : 21/08/23 更新日 : 21/08/23

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