オムライス
作り方
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1
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玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンを薄切りに、鶏肉を1cm 角に切る
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2
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フライパンにバター2個を溶かす。
玉ねぎを炒める。
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3
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バター1個、鶏肉、マッシュルーム、ピーマンを炒める
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4
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ご飯、塩コショウを加え、ケチャップを加える。
炒めたら退避する。(チキンライスの完成)
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5
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ボウルで卵2個を溶き、塩コショウをふる
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6
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フライパンにバター1個を溶かし、卵を流し、端を真ん中に集める
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7
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手前1/3を折る
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8
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奥1/3を折る
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9
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ひっくり返し、チキンライスの上に乗せ、ケチャップをかける
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コツ・ポイント
ふわふわの卵を作るには練度が足りませんでした。
このレシピの生い立ち
ウ○ジマくんを見て作りたくなりました。ケチャップは少なめ派です。
nosh と fit food で自炊の機会が減ってます。。x(
nosh と fit food で自炊の機会が減ってます。。x(