簡単 ガパオライス タイ料理
かみならゆな
作り方
-
-
1
-
調味料を合わせておきます。Aの調味料です。
-
-
-
2
-
野菜を切っておきます。短冊切りで切ると食べるとき野菜の食感が残ります。
-
-
-
3
-
温めたフライパンにオリーブ油をひき、刻んだニンニクを炒め、その後まずニンジンだけを炒めます。
-
-
-
4
-
ニンジンに火が通ったら、ひき肉を入れます。火が通りバラバラになるよう炒めます。
-
-
-
5
-
ピーマン、玉ねぎを加えて炒めます。
-
-
-
6
-
1で作っておいた調味料を加え、混ぜます。
-
-
-
7
-
豆板醤をお好みで加え混ぜます。
-
-
-
8
-
目玉焼きを焼いて乗せます。
-
コツ・ポイント
パプリカがなかったので、彩りを考えて、ニンジンを使いました。ニンジンは火が通りづらいので先に炒めてください。
このレシピの生い立ち
日本に食べやすい味付けをしました、ご飯がすすみます。そしてワンプレート！片付けも楽！でーす。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
かみならゆな
