ナスと牛肉のみぞれ炒め
☆ラスタ大山☆
作り方
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1
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材料です♪
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2
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ナスとピーマンを食べ易い大きさに切って水に浸します。
※臭みやえぐみが気にならない方はそのままお使い下さい。
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3
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牛の肩バラ肉を小さめに切ります。
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4
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フライパンに油をひかずに牛肉を炒めます。
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5
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牛肉に8割ぐらい火が通ったら、ナスとピーマンを入れて炒めます。
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6
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ナスに火が通ったら市販のレトルト食品を入れます。
味は好みで整えてください( ◠‿◠ )
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7
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完成です。
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コツ・ポイント
レトルト食品を使ったのでサクッと作れました。
味付けは、レトルト食品より濃い目にしました。
味付けは、レトルト食品より濃い目にしました。
このレシピの生い立ち
レトルトは、スーパーで¥70-でした。安っ(⌒▽⌒)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆ラスタ大山☆
