バナナスコーン

テフロン加工の鍋にバナナを入れて、ヘラで崩すように混ぜながら中火で煮詰める→２４０ｇ位のバナナが５０ｇになりました。

ボウルに小麦粉を篩い入れ、以下黒糖までを入れたらザッと混ぜる。冷蔵庫から出したてのバターを加え、指先で粉類と馴染ませる。

２に１のバナナ、豆乳、以下全ての材料を加え混ぜ合わせる。１．５ｃｍ高さの一塊にして時間があれば冷蔵庫で少し寝かせる。

２４０度で６分焼いたら２１０度に下げて更に５～７分焼いて出来上がり。すぐに網の上へ。

↑コレがヒントに☆

プラリネ美味しぃ♪
ＩＤ403827使用。