簡単♪やわらか煮豚
Description
煮豚も美味しくて煮汁も使える♪ ゆで卵を漬けておくと 煮卵に♪チャーハンの隠し味にも（＾＾）
冷凍可です☆
冷凍可です☆
アマレットtea
材料
（４人分）
作り方
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1
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お肉をたこ糸でぐるぐる巻きにして フライパンで焼き色をつける
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2
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厚手鍋に煮汁の分量を入れて 蓋をしてじっくり 弱火でことこと煮る。
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3
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こんな感じです♪
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4
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３０分～４０分煮込み 冷めてから切り分けます。
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5
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煮汁と共に冷凍して 後日 チャーハンに入れてもGOOD♪ ラーメンにのせてもOK♪
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コツ・ポイント
時間はかかりますが とてもおいしく出来上がります♪ 無水鍋など厚手鍋をお持ちの方はぜひ！！
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使ってつくるのですが 今回はちょっと手抜きで 厚手鍋（ルクルーゼ）のみで
コトコト煮込んだら とても柔らかい煮豚ができあがりました！！
コトコト煮込んだら とても柔らかい煮豚ができあがりました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アマレットtea
