簡単☆ぶりアラでぶり大根

キッチンペーパーを
まな板に敷いて
ブリを乗せ両面に塩を振ります
上からも
キッチンペーパーをかぶせて
5分置きます

鍋にお湯を沸かし(分量外)
5分置いたブリを茹でます
しっかり色が変わったらOKです！

大根は大体2cm幅に
切ります。
大きい場合は
さらに半分に切ってください！
そして真ん中に隠し包丁を！

大根の下茹でした鍋に
ぶりを入れます
調味料も入れて
煮込めば完成です！

煮崩れ防止の為に
あまりブリを触らない様に
しましょう！