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スキレットで羽根付き餃子

スキレットで羽根付き餃子の画像

Description

市販の餃子を簡単にパリパリの羽根付きに！

材料 （6個分）

餃子（冷蔵）
6個
ごま油
大さじ2
水溶き片栗粉
水60ml／片栗粉6g

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油半量を中火で熱したスキレットに餃子を並べる。

  2. 2

    写真

    水溶き片栗粉を回し入れる。

  3. 3

    写真

    スキレットを蓋にして、4分間蒸し焼きにする。

  4. 4

    写真

    残りのごま油を回し入れて、羽根がパリッとするまで火にかける。

  5. 5

    写真

    もうひとつのスキレットにひっくり返して餃子を移す。

  6. 6

    写真

    お好みでパクチーを乗せればエスニック風に！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

餃子がたくさんあったので作りました。
レシピID : 6883519 公開日 : 21/07/28 更新日 : 21/07/28

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スキレットで羽根付き餃子
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