豚肉とピーマンの黒酢そぼろ丼の画像

Description

豚肉とピーマンで元気の出るそぼろ丼♪黒酢がきいてさっぱり食べられます!ご飯が進みますよ〜^ - ^

材料 (2人分)

1/2個
にんにく
1かけ
★黒酢
大さじ3
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1〜
★塩
適量
★こしょう
適量
温かいご飯
適量
糸唐辛子(お好み)
適量

作り方

  1. 1

    ピーマン・たまねぎは1cm角に、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにひき肉・にんにくを入れて火にかけ、ひき肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    ピーマン・たまねぎも加えて2〜3分炒める。

  4. 4

    ★を加え、強火で水分がほぼ無くなるまで炒め、火を止める。

  5. 5

    器にご飯を入れて4をのせ、糸唐辛子をのせる。

コツ・ポイント

2では豚肉から出る油のみで炒めています。お好みで油をひいてから炒めても良いです。

このレシピの生い立ち

疲労回復効果のある黒酢を使った豚肉レシピを考えました!
レシピID : 6883841 公開日 : 21/08/02 更新日 : 21/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
papepo☆
甘くて美味しかったです。思ったよりボリュームもあって満足。感謝!