コーンのかき揚げ

コーン缶を開けて、汁ごとボールに入れる。
今回は新玉ねぎがあったので
大きめのみじん切りにしてあわせました。

1に小麦粉をいれ、
汁気が無くなるようにサックリ混ぜる。
粉っぽさはある方が良いです。

フライパンにサラダ油を1～２センチ程度いれて温める。
熱が入ったら、スプーンで２をすくってフライパンへ。

盛り付けして完成！
そのままでもよし、軽くお塩をふって頂くもよし。