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ひよこ豆缶をザルにあけて、水切りします。
かけだれを作ります。
フライパンに、おじゃこを入れて中火で乾煎りします。
香りがたって、うっすら色づいてきたら、ひよこ豆を加えます。
かけだれを加えて、炒め合わせます。
終始、中火で水分が無くなるまで、炒めます。
フライパンのまま、粗熱が取れるまで放置!冷めたら、黒すりごまを合わせて出来上がり。
ご飯にかけても、おやつにも、ビールのお供にもグッドです!