夏バテ防止！ひじきとおくらのサラダ

Name: 夏バテ防止！ひじきとおくらのサラダ
Yield: 4人分
Ingredients: 乾燥ひじき 10ｇ; おくら 8本; 玉ねぎ 100ｇ; Ⓐしょうゆ 大さじ１; Ⓐマヨネーズ 小さじ2; Ⓐ絹ごし豆腐 35ｇ; Ⓐ黑こしょう 少々; かつお節 2パック

Description

茹でて和えるだけ！夏バテ防止の簡単和風サラダです！冷やしても美味しいので、作り置きしておくのもおすすめです(^^♪

10ｇ

8本

100ｇ

Ⓐしょうゆ

大さじ１

Ⓐマヨネーズ

小さじ2

Ⓐ絹ごし豆腐

35ｇ

Ⓐ黑こしょう

少々

2パック

おくらもひじきも茹ですぎないようにし、食感を残すようにすることがポイント！
茹でたささみなどを一緒に和えても美味しいですよ♪

夏バテ防止メニューを考案しました。おくらに含まれる水溶性食物繊維には、整腸作用があります。そのため、夏バテで弱った胃腸に効果があります♪
免疫力を高めて夏を乗り切りましょう！

レシピID : 6884995 公開日 : 21/07/29 更新日 : 22/10/17