レタスとサッポロ一番塩ラーメンの焼きそば

袋の中からスープと切りゴマの袋を取り出してトンカチで麺を粉砕します。

レタスは洗ったら小さくちぎってざるに入れておきます。

電子レンジで目玉焼きを作っておきます。
作り方は拙者の「目玉焼きは電子レンジで超簡単」を参照ください。

麺を2分ほど茹でてくっつきあってるのが離れたらレタスを入入れたざるにあけます。

フライパンに分量外の油をしいて、ニンニクの次に麺とレタスとを炒め、付属のスープの素小さじ１と胡椒を入れてよく混ぜます。

最後にマヨネーズを加えて混ぜたら、お皿に盛り付け、目玉焼きを乗せ、切りゴマを振ったら出来上がり。