ソース一つカレーピラフとタンドリーチキン
作り方
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1
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(タンドリーチキン)
ソース大さじ2と小麦粉を混ぜてチキンを馴染ませる(辛いのが好きな方はタバスコをたしてください)
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2
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(タンドリーチキン)
油を中火で温めて、お箸の先から気泡が出てきたらチキンを投入する。
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3
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(タンドリーチキン)
15分程度あげたら完成です
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4
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(カレーピラフ)
玉ねぎ、にんじんをみじん切りする
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5
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(カレーピラフ)
フライパンに油を敷いて玉ねぎ、にんじんを炒める
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6
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(カレーピラフ)
野菜に火が通ったらコーンを入れ、ソースを大さじ1.5入れます。
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7
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(カレーピラフ)
ソースと野菜が混ざったらご飯を投入し、火を止めてヘラで混ぜたら完成です。
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8
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(からマヨキャベツサラダ)
キャベツを千切りにして辛子マヨネーズをかけ胡椒をかけたら完成
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9
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お皿に盛り付けたら出来上がりです
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コツ・ポイント
ソース自体が焦げやすいですが、少し黒いくらいが美味しいです。余った衣は薄く揚げるとカレー風味のスナックになります
このレシピの生い立ち
カレーピラフが食べたくて作ってたら出来ました!