花椒がピリッと夏の 豚ニンニクの芽炒め
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作り方
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1
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豚肉を食べやすく切ります。
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2
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お酒とお醤油をボウルに入れ，１の豚肉を漬け込みます。
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3
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にんにくの芽は食べやすく4～5㎝に切ります。
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4
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フライパンに油をひき，にんにくの芽を入れて炒めます。
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5
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にんにくの芽が少ししんなりしてきたら，豚肉を入れて炒めます。
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6
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豚肉の色が変わったら花椒を加えて混ぜ合わせ，味をみます。
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7
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全体に味がついたら完成。器に盛っていただきます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずに困ったら，簡単で便利な一品。家族の好きな花椒を加えて，ピリッと食欲そそる炒め物にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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