豆板醤でピリッとうまい！チャーハン
Description
これぞ黄金チャーハン♬
豆板醤でひと味違った
チャーハンを楽しもう♥
※写真は、温野菜でアンパンマンに（´∀`⊂）
豆板醤でひと味違った
チャーハンを楽しもう♥
※写真は、温野菜でアンパンマンに（´∀`⊂）
lemon_tea
材料
（1人前）
作り方
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1
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ボールに卵を割り、かきまぜる。
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2
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ごはんを入れ、卵とよく混ぜ合わせる。
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3
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タマネギとザーサイをみじん切りにしておく。
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4
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中華鍋に油を敷き、タマネギを炒める。タマネギがしっとりアメ色になったら、ザーサイを入れ、さらに炒める。
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5
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ここで、卵と混ぜたごはんを投入＝３
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6
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卵ごはんとタマネギ、ザーサイがよく混ざったら、塩こしょう。ちなみに塩の量は、最後に醤油を入れるので少なめでOK◎
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7
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ここで豆板醤登場☆★
辛味の好みで量を調節してくださいね(∀＊∠）
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8
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醤油で味を調えます。
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9
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ここからは、ひたすらパラパラになるまで炒めます!!パラパラしたら、完成です♡
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コツ・ポイント
パラパラがチャーハンの命!
ちょっと大変だけど、ちゃ〜んと炒めてください(^▽^）/
ちょっと大変だけど、ちゃ〜んと炒めてください(^▽^）/
このレシピの生い立ち
学校の調理実習後に、余り物で作ったのがコレ♪
豆板醤にヤミツキ♥
豆板醤にヤミツキ♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
lemon_tea
