豚軟骨のトマト煮込み
作り方
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1
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豚軟骨を1時間茹でる。
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2
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1の茹で汁を捨て、ローズマリー、トマト缶1個、トマト缶1.5杯分の水を入れてコンソメキューブ3個入れ圧力鍋で10分加圧。
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3
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塩胡椒で味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
自分メモ。特にコツは必要なし。
このレシピの生い立ち
豚軟骨をさっぱり食べたかったので思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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豚軟骨を1時間茹でる。
1の茹で汁を捨て、ローズマリー、トマト缶1個、トマト缶1.5杯分の水を入れてコンソメキューブ3個入れ圧力鍋で10分加圧。
塩胡椒で味を整えて出来上がり。