餃子【ニンニク版 】
めぐたく
作り方
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1
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キャベツ、ニラを粗みじん切りにして塩でもんでおく
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2
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軽く洗い流し水気をしぼったひき肉と混ぜ合わせる
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3
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調味料を全て入れよくまぜ合わせる
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4
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餃子の皮で包んで6個５０mlの水を入れ蓋をしあとは焼くだけ
焼く数によって水を調整してください
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コツ・ポイント
作り終えたら一日以上冷凍するともっと味がなじみ美味しくなります
このレシピの生い立ち
お店で販売するのに試行錯誤しこの分量になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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めぐたく
