簡単♪イカと小松菜の中華炒め
ｍｉｒｉ☆
作り方
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1
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小松菜は、食べやすい大きさにカットする。
ベーコンは、短冊切りにする。
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2
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フライパンにイカとお酒を入れて、軽く火が通って、白くなるまで炒める。
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3
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小松菜の茎の部分と味の素を入れて炒める。
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4
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茎の部分の色が少し変わってきたら、ベーコンと葉の部分も追加し、炒める。
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5
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葉の部分がしんなりしてきたら、ごま油、味覇、甜麺醤を追加して、全体的に混ざったら完成☆
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コツ・ポイント
ごま油は最後に♪
甜麺醤はなくても大丈夫！
冷凍イカを使うと下処理もしなくてＯＫ。
生のイカを使うときは、格子柄に切れ目を入れてください。
味が染みやすいです。
甜麺醤はなくても大丈夫！
冷凍イカを使うと下処理もしなくてＯＫ。
生のイカを使うときは、格子柄に切れ目を入れてください。
味が染みやすいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余っていた冷凍イカと小松菜で、中華風に炒めました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ｍｉｒｉ☆
