野菜炒め ベジート入り 「ビーガン」
Description
簡単に出来るので、もう一品欲しい時に最適です。
材料
(1~2人分)
ベジート(人参とトマト)
各1/2枚
1/2本
2/8個
30g
■
「調味料」
てんさい糖
大さじ1/2
米酢
小さじ1
有機醤油
小さじ1
塩
少々
コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
ベジートは火を通しすぎると焦げてしまいます。予熱で絡めるくらいがちょうどいいです。
お好みでお酢を増やしてもサッパリ感が出ていいかと思います。
お好みでお酢を増やしてもサッパリ感が出ていいかと思います。
このレシピの生い立ち
お酢を入れたことで、あっさりいただく事が出来るのでいいと思いました。