| 豚肉 | 200g |
| 人参 | 1/2本~ |
| 長葱 | 1本 |
| スパゲティ | 人数分 |
| 白ゴマ | たくさん |
| 「大葉にんにく醤油」勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油 レシピID :248794 | |
| 大匙3 | |
| 砂糖 | 大匙1/2 |
| 酒 | 大匙1 |
| みりん | 大匙1 |
豚肉を一口大に切り、細切れならそのままで「大葉にんにく醤油」に砂糖・酒・みりんを足したタレに1時間位漬け込む
人参は千切り長ネギは斜めに切る。
フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒め色が変わったら長ネギと人参を加え少し炒めたら、つけダレの残りを入れて更に炒める。
茹で上がったパスタを3のフライパンに入れ全体の回し炒める。
お皿に盛って白胡麻と海苔をかける。
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