コリンキーのベジパスタ【ＪＡ福井県】

コリンキーとニンジンは皮をむき、細めのかんなで下ろし、水にさらして、水気をよく切る。

トマトはさいの目に切り、●とよく混ぜ合わせておく。

器にコリンキーとニンジンを盛り、トマトドレッシングを添え、ローズマリーを飾る。