しゃぶしゃぶ焼き肉すき焼きのいいとこ取り
Description
牛肉をしゃぶしゃぶして、焼き肉のたれを絡めて、卵の黄身を落としたら、すべてミックスした満足感。(笑)
材料
作り方
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1
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肉はさっとしゃぶしゃぶしてざるにあげる。
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2
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ボウルに入れ、焼き肉のたれを絡める。
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3
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深めの皿に、巻き野菜を並べ、肉をのせ、卵黄をのせる。
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4
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コチュジャンをつけながら、巻き巻きして食べるとおいしいです。
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コツ・ポイント
牛肉はさっとゆでる。
このレシピの生い立ち
牛しゃぶ肉が安かったので。