簡単!信州発 焼ききのこのお味噌汁

簡単!信州発 焼ききのこのお味噌汁の画像

Description

きのこを焼くと風味満点!
さばとお味噌も相性抜群(^^)

材料 (2人分)

30g
小1本
2枚
味噌
適量
顆粒だし
適量

作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとる。エリンギ・しいたけはスライスする。それらをフライパンで焦げ目をつける。

  2. 2

    いつものお味噌汁を作り、さば缶・1のきのこを入れ、ひと煮立ちさせできあがり。

コツ・ポイント

■ きのこを焼いて水分をとばしたお味噌汁です。

■ 香ばしい風味が加わって、いつものきのこのお味噌汁がもっと美味しく!

■ さばの缶詰(略してさば缶)はこちらの地方では常備缶詰です ^^

このレシピの生い立ち

きのこたっぷり ^^
レシピID : 689133 公開日 : 08/12/10 更新日 : 11/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
かおり♡♡♡
きのこたっぷり美味しかったです!
初れぽ
写真
・firststar
きのこの香ばしさと鯖缶の旨味がとってもおいしいですね♪定番決定☆

つくれぽありがとうです♪フォト、青みもあって美味しそう!