なすと鶏もも肉のトマト煮
作り方
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1
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鶏もも肉を一口大に切り塩胡椒をふる。
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4
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フライパンにカットトマト、しめじ、なす、カットトマトを入れる。
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5
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カットトマトの空容器に水を入れ容器をきれいにしながら入れる。
★を入れる。
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6
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フライパンに蓋をし、中火で煮込む。
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7
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グツグツしてきたら蓋を外して煮込む。
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8
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大葉を細く切る。
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9
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お皿に盛り付け、大葉をのせて完成です。
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10
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レシピID:6425091
『鶏もも肉のトマト煮』よかったらご覧ください。
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11
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2021.8.13
「鶏肉のトマト煮」の人気検索でトップ10入りしました。嬉しかったです。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
切ったなすは、すぐに炒めないので水にさらすこと。
このレシピの生い立ち
旬の野菜なす、大葉を使ってみました。パスタソースにもいい感じ。
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