マッシュおからでコテージパイもどき
Description
鶏むねのひき肉で全量299Kcal糖質10.9g
豚ひき肉で全量347Kcal糖質10.9g
作り置き品で簡単&時短!
豚ひき肉で全量347Kcal糖質10.9g
作り置き品で簡単&時短!
材料
(1人分)
作り方
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1
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塩味のそぼろ作るを作る。
( レシピID:6890508 参照)
作り置きがあるなら省略。
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2
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新たに作る場合は、工程④でケチャップとソースをお好みで加えて、工程⑦でナツメグを加えてください。
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3
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作り置きを使う場合は使う分を器に移して、ナツメグ(お好みでケチャップとソースも)を加えて混ぜて、レンジで軽く温める。
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4
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おからパウダーのマッシュおからをつくる。
( レシピID:6890976 参照)
作り置きがあるなら省略。
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5
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作り置きのマッシュおからが固くなりすぎてたら、使う分を器に移して豆乳(分量外)を加えて練り混ぜてください。
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6
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オーブンを210度に予熱開始。
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7
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オーブン対応の器に、そぼろ肉を平らに盛る。
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8
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⑧の上に、マッシュおからを満遍なく平に盛る。
フォークを使って模様をつけると、焼き上がりがキレイです♪
雑ですいません。
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9
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天板に⑨をのせて、210度のオーブンで10〜15分ほど焼く。
焼き色がついたらできあがり。
トースターでも可。
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コツ・ポイント
・オーブンによってクセがあるので、温度と焼き時間を調節してください。焼きムラが気になる場合は、焼き時間が半分経過したあたりで天板の向きを180度回転させてください。
・そぼろ肉とマッシュおからの間に溶けるチーズ(分量外)を挟んでも美味♪
・そぼろ肉とマッシュおからの間に溶けるチーズ(分量外)を挟んでも美味♪
このレシピの生い立ち
マッシュおからをスコップコロッケ以外にも応用したくて、以前作ったコテージパイをアレンジして、作り置きのマッシュおからとそぼろ肉を組み合わせたら美味しかったのでレシピ化しました。
ケチャップとソースを加えると、よりコテージパイに近い味に。
ケチャップとソースを加えると、よりコテージパイに近い味に。