じゃがいもと丸干しのカレー炒め

今回は「旅する丸干し マドラス風」を使います。

じゃがいもの皮を剥き、水にさらしてアクをぬき、食べやすい大きさに切ります。

「旅する丸干し マドラス風」の丸干しをお好みの大きさに切ります。

お好みで、塩・胡椒とバジル等をかけます。