ドライアプリコットのルイボス漬け

キッチンバサミでドライアプリコットをお好みの大きさにカットして、器に入れる。
耐熱ガラスの器を使うとキレイです♪

①に冷ましたルイボスティーを入れる。

②の粗熱がとれたら器にラップをかけて、冷蔵庫で2晩寝かせたら出来上がり。
びっくりするかもしれませんが、2晩ジックリで。

ふやかさないタイプのゼラチンを適量加えたら、ゼリーにもなります。