インスタントラーメンde冷たい油そば
Description
インスタントラーメンを冷たい油そばにアレンジする裏技です♪お好きなトッピングを乗せてアレンジしてお召し上がり下さい♡
材料
(1人分)
作り方
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1
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ボウルにごま油とインスタントラーメンの付属のタレを小さじ2入れてよく混ぜ合わせる。
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2
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インスタントラーメンは袋の記載通りに茹でる。茹で上がったらザルに上げて流水でしっかり洗って水気を切る。
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3
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麺をボウルに入れてタレをよく絡める。
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4
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器に盛り付け、温泉たまご、味付けメンマ、小ネギ(小口切り)を乗せる。
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5
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塩ラーメンバージョン。トッピングも色々とアレンジしてお楽しみ下さい。
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コツ・ポイント
お好きなインスタントラーメン(袋麺)を使用して下さい。付属のスープのタレは粉の場合もありますが、その時使用する量は付属のスープの粉の全体の半量を使用するようにして下さい。
このレシピの生い立ち
家にあるインスタントラーメンを夏向けに冷たい油そばにアレンジしました。